REKLAMA

Pierogi ze szpinakiem i serem feta

wyświetlono: 787 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Pierogi ze szpinakiem często przyrządzam na piątkowy obiad, są bardzo smaczne, najlepiej smakują zaraz po ugotowaniu.

opublikowany: 19.02.2016
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Ciasto:
    0,5 kilograma mąki pszennej
    1 szklanka letniej wody
    1 jajko
    3 łyżki oleju rzepakowego
    Szczypta soli
    Mąka do podsypania
    Farsz:
    2 opakowania mrożonego szpinaku
    2 opakowania sera feta
    3 ząbki czosnku
    Pieprz
    Olej do smażenia
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Okazje:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Szpinak rozmrażamy, na patelni rozgrzewamy niewielka ilość oleju, dodajemy szpinak, smażymy na wolnym ogniu do momentu odparowania wody, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pozostawiamy do ostygnięcia. Do miski przekładamy ser fetę, rozgniatamy widelcem, dodajemy ostudzony szpinak, doprawiamy do smaku pieprzem, wszystko dokładnie mieszamy.
  • 2. Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy olej, szczyptę soli, jajko oraz wodę, zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Dzielimy na mniejsze kawałki, przekładamy na stolnicę posypaną mąką, wałkujemy dość cienko, szklanka wycinamy krążki z ciasta. Na każdy krążek nakładamy porcję farszu, pierogi składamy na pół, zlepiamy robiąc ozdobną falbankę.
  • 3. Układamy na stolnicy posypanej mąką, w garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli i oleju. Pierogi wrzucamy partiami na gotujący się wrzątek, gotujemy przez 2-3 minuty od momentu wypłynięcia na wierch.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Skotka IMG_4402

Pierogi ze szpinakiem i serem feta

Wyraziste w smaku, takie jak lubię.

kategoria: Pierogi opublikowany: 20.11.2015 | wyświetlono: 14185 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 1
Dodane przez: Gregorhspeed DSC_1166

Pierogi ze szpinakiem i serem feta

Uwielbiamy pierogi ,a Wy? Jeśli tak ,to serdecznie polecamy Wam tą smaczną wersję serowo-szpinakową.

kategoria: Pierogi opublikowany: 19.03.2015 | wyświetlono: 1507 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: Bożena Z. ja.

Pierogi ze szpinakiem i serem feta

Smaczne pierogi ze szpinakiem i serem feta polanę zasmażą z bułki tartej i masła.

kategoria: Pierogi opublikowany: 20.06.2014 | wyświetlono: 1528 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE