Pierogi ze szpinakiem i fetą

  • wyświetlono: 656 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne i wyraziste w smaku pierogi.

IMG_3480

Składniki

Ciasto:
2,5 szkl mąki pszennej + do podsypywania
2 łyżki oleju
jajko (można pominąć)
ok 1 szkl gorącej wody

Farsz:
op. świeżego szpinaku
2 ząbki czosnku
2 łyżki klarowanego masła
op. sera feta
150g sera białego
świeżo zmielony pieprz

cebulka + masło do polania

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi ze szpinakiem i fetą

  • 1. Farsz: Czosnek drobno posiekać, zeszklić na maśle. Dodać opłukany szpinak, podgrzewać aż liście zwiędną. Ostudzić. W miseczce rozgnieść ser biały z fetą, dodać szpinak, wymieszać. doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem.
  • 2. Mąkę przesiać do miski, wbić jajko, wlać olej i zamieszać. Wlać tyle wody aby wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto przykryć i odstawić na kilkanaście minut aby odpoczęło. Cienko rozwałkować i szklanką wyciąć kółka. Nakładać po łyżeczce farszu, zlepić pierogi. Pierogi gotować w lekko osolonej wodzie przez ok 2-3 minuty od wypłynięcia. Podawać polane zeszkloną na maśle cebulką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniapierogizdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaszpinakfetaciasto na pierogiobiadfarsz szpinakowy

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi ze szpinakiem i serem feta

Dodane przez: Gregorhspeed

Pierogi ze szpinakiem i serem feta

Uwielbiamy pierogi ,a Wy? Jeśli...

Pełnoziarniste pierogi ze szpinakiem i fetą

Dodane przez: ankad21

Pełnoziarniste pierogi ze szpinakiem i fetą

Zdrowszy odpowiednik tradycyjnych...

Pierogi ze szpinakiem i fetą

Dodane przez: ewaeu

Pierogi ze szpinakiem i fetą

Są po prostu pyszne.

pierogi

Dodane przez: oluś

Złote pierogi ze szpinakiem i fetą.

Kiedyś nie lubiłam szpinaku......

Pierogi ze szpinakiem i serem feta.

Dodane przez: plomien77

Pierogi ze szpinakiem i serem feta.

są zdrowe i smaczne.

Pierogi ze szpinakiem i fetą

Dodane przez: Agiatis

Pierogi szpinakiem i fetą nadziane

Pierogi w niecodziennej odsłonie....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE