Pierogi ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
- 45 min
Składniki:
- 1 kg mąki
2 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
½ litra ciepłej wody
1 opakowanie rozdrobnionego szpinaku
1/2 słoiczka suszonych pomidorów
1/2 opakowania fety
2 ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.49 (194 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi ze szpinakiem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak przesmażyć na oleju, dodać pokruszony ser feta, pokrojone drobno suszone pomidory oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Przesmażyć wszystko razem, doprawić solą i pieprzem. Farsz wystudzić.
- 2. Z mąki, wody, oleju i soli zagnieść gładkie ciasto. Cienko rozwałkować, wykrajać krążki. Napełniać zimnym farszem pierogi. Gotować w osolonej wodzie ok. 10 minut. Można podawać z podsmażoną cebulką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szpinak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Soczewica ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Zdrowe i rozgrzewające wegetariańskie danie, którym zajadają się nawet mięsożercy. Soczewica charakteryzuje się wysoką zawartością witamin, szczególnie kwasu foliowego. Kwas foliowy jest jedną z witamin z grupy B. Jest niezbędny do powstawania krwinek czerwonych.Warto ją jeść!
Komentarze