Pierogi z żółtym serem

  • wyświetlono: 5786 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 2

Pyszne , pachnące majerankiem pierogi z żółtym serem i ziemniakami

Bo-Bożena

Składniki

Ciasto;
pół kg. mąki
1 jajko
oko.1/2 szkl.ciepłej wody
pół łyżeczki soli
2-3 łyżki stopionego masła albo oliwy z oliwek
Farsz:
2 szkl. ugotowanych , przeciśniętych przez praskę ziemniaków
1 szkl. żółtego sera startego na tarce jarzynowej ( najlepszy cheddar )
1 duża cebula
pieprz , sól do smaku
1 łyżka majeranku
DODATKOWO:
boczek
masło do podsmażenia cebuli

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi z żółtym serem

  • Pierogi z żółtym serem1. Z podanych składników zrobić ciasto . Ziemniaki wymieszać ze startym żółtym serem . Cebulę zeszklić na maśle dodać do masy ziemniaczanej , wsypać majeranek dodać pieprz i sól ( z solą ostrożnie ponieważ ser żółty zazwyczaj jest dość słony ) wszystko razem dokładnie wyrobić . Ciasto rozwałkować , wykrawać krążki , na środek każdego kłaść farsz i dokładnie zlepiać brzegi , gotowe pierogi wrzucać na gotującą się wodę , zmniejszyć ogień , gotować do momentu wypłynięcia , dobrze odcedzić . Boczek pokroić w kostkę , usmażyć , polać po pierogach .
PPWS_05-2014

Porady

Pierogi najlepiej smakuję jeśli do farszu dodamy ser cheddar

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pierogidania główne bezmięsne -majeranek - żółty serpierogi z żółtym serem

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi

Dodane przez: emalitowska

Pierogi z pieca z kurczakiem, pomidorami...

polskie pomidory, kurczak , czosnek...

Pierogi z serem po Ukraińsku

Dodane przez: Świeca Urszula

Pierogi z serem

Przepis otrzymałam od kuzynki z...

palce lizać

Dodane przez: beciiaaa

Pierogi z kaszą gryczaną, brokułem i żółtym...

Pyszne pierożki z kaszą gryczaną...

pierogi pieczone z serem

Dodane przez: smak i uczucie

Pierogi pieczone z serem

Drożdżowe pierogi pieczone w piekarniku.

Pierogi z kaszą bulgur, pieczarkami, serem żółtym i zielonym pesto

Dodane przez: kiciax1

Pierogi z kaszą bulgur, pieczarkami, serem...

To pomysł na naprawdę pyszne i...

Pierogi ze szpinakiem i serem

Dodane przez: hidunia

Pierogi z serem i szpinakiem

Przepyszne pierożki z rewelacyjnym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE