Pierogi z ziemniakami

0 (0 ocen)

  • 60 min

Zaskakujące w smaku pierogi z ziemniakami inaczej.

  • 60 min

Składniki:

  • Ciasto:
    0.5 kg mąki pszennej
    ok 1
    ,5 szkl.ciepłej wody
    Farsz:
    0,5 kg ziemniaków
    1 cebula
    sól, pieprz
    olej do smażenia

Pierogi z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z mąki i wody wyrabiamy ciasto jak na pierogi. Ziemniaki obieramy ścieramy na tarce o drobnych oczkach wyciskamy nadmiar wody. Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę dodajemy ziemniaki przyprawiamy i smażymy aż się zrumienią. Ciasto wałkujemy dzielimy na kwadraty i nadziewamy farszem ziemniaczanym zlepiamy jak pierogi.Gotujemy w osolonej wodzie.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy