Pierogi z wiśniami

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Średni

Pyszne, lekko kwaskowate, zachwycą każde podniebienie.

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Średni

Składniki:

  • CIASTO :

    2 szklanki mąki
    3/4 szklanki wrzącej wody
    1 jajo

    FARSZ:

    wiśnie
    cukier

    PONADTO:

    cukier kryształ

Pierogi z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z mąki i gorącej wody i jaja zarobić ciasto.
  • 2. Na stolnicy posypanej mąką rozwałkować cienko ciasto, przykryć ścierką.
  • 3. Szklanką wycinać kółka, na środek nakładać pół łyżeczki cukru oraz po 2- 3 wiśnie, składać na pół i dokładnie zlepiać brzegi.
  • 4. Gotować partiami aż wypłyną i jeszcze kilka minut aż zrobią się miękkie. Od czasu do czasu zamieszać.
  • 5. Gotowe pierogi posypać cukrem kryształem.

Porady

Można użyć mrożonych wiśni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy