Pierogi z truskawkami z sosem waniliowym
Składniki:
- ciasto
350 g mąki pszennej
200 ml wrzącej wody
2 łyżki margaryny
1 jajko
szczypta soli
truskawki - średniej wielkości ok 25-30 szt
cukier do obtoczenia truskawek
200 ml jogurtu
cukier waniliowy ok 2-3 łyżek
Wystaw ocenę:
4.48 (182 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z truskawkami z sosem waniliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jogurt wymieszać z cukrem waniliowym i schłodzić. Przygotować ciasto. Mąkę wsypać do miski, wymieszać ze szczyptą soli i jajkiem. W goracej wodzie rozpuścić margarynę i dodać do mąki, wymieszać łyżką. Przełożyć na stolnicę i zagnieść elastyczne ciasto. Gotowe ciasto odłożyć na 30 minut. Truskawki umyć i lekko osuszyć, obtoczyć w cukrze. Następnie ciasto rozwałkować i wykrawać koła ( ja użyłam kubka o średnicy 8cm i zrobiłam małe pierożki z jedną truskawką w środku). Na każde koło ułożyć jedną truskawkę i dokładnie zlepić brzegi. Gotowe pierożki gotować we wrzątku z odrobiną soli, gotować ok 3 minuty od wypłynięcia. Podawać polane waniliowym sosem z jogurtu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pierogi z makiem, bakaliami i sosem waniliowym
Domowe pierogi nadziane słodkim farszem z dużą ilości maku, chrupiących orzechów, zdrowego miodu i cytrusowej skórki z pewnością będą słodką ozdobą świątecznego stołu. Całość oblana aromatycznym, mocno waniliowym sosem sprawia, że obłędnie smakują i szybko znikają z talerzy.
Komentarze