Pierogi z truskawkami i twarogiem
Angelika Stępińska
- 60 min
- Dla 5 osób
Pierogi w letnich smakach. Mozna je przygotowac zarowno na obiad jak i na kolacje. Danie uwielbiane przez dzieci.
- 60 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 350g truskawek
350g twarogu półtłustego
4 łyżki cukru pudru
500g mąki
300ml gorącej wody
Szczypta soli
Pierogi z truskawkami i twarogiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mąki, wody i soli zarabiamy ciasto na pierogi. Jeśli ciasto bedzie się kleić do rąk to dodać mąki. Ciasto ma być miękkie i elastyczne. Odstawiamy na ok 20 min, aby odpoczęło.
Twaróg rozgnieść widelcem, a truskawki drobniutko pokroic.
Połączyć ze sobą na gładką masę.
Ciasto na pierogi rozwałkować bardzo cieniutko i wykrawać kółka szklanką.
Nakładać farsz i zlepiać pierogi.
Gotować od wypłynięcia ok 15 min.
SMACZNEGO!
Podobne przepisy
Komentarze