Pierogi z szyjkami rakowymi
KW
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Śliczne wiosenne pierogi z zielonym groszkiem, koperkiem, natką pietruszki oraz szyjkami rakowymi.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Na ciasto:
300 g mąki, użyłam włoskiej semoliny
50 g masła rakowego
około pół szklanki gorącej wody lub mleka (zależy od mąki, ile wchłonie płynu)
sól ziołowa
papryka słodka
pieprz cayenne
Farsz:
30 szyjek rakowych
100 g masła + łyżka masła rakowego
szklanka groszku
koperek
natka pietruszki
skórka z połowy cytryny
sól
pieprz
3 (1 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z szyjkami rakowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciasto: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy masło, mleko i przyprawy. Wyrabiamy na elastyczne ciasto. Konsystencją powinno przypominać plastelinę. Formujemy kulę i odstawiamy pod przykryciem, żeby nie obeschło. Dobrze jeśli pozwolimy ciastu odpocząć.
Z ciasta formujemy wałeczek. Kroimy go na mniejsze kawałki. Każdy kawałek rozpłaszczamy w dłoni by uzyskać okrągły placuszek, który jeszcze wałkujemy. Każdy placuszek nadziewamy farszem zawijamy brzegi.
Pierogi gotujemy we wrzącej posolonej wodzie.
W środku farszu jest masło, które po przekrojeniu pieroga wypływa tworząc pyszny sos, dlatego do pierogów nic więcej nie dodawałam.
Porady
https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/maslo-rakowe >MASŁO RAKOWE
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z kompletem świec z 30 dni przed obniżką - 175,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 150,50 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Pierogi z soczewicą
Pierogi z soczewicą najlepiej smakują odsmażane z cebulką. Najczęściej przygotowuje się pierogi z soczewicą zieloną. Jednak można spotkać przepisy używające odmiany czerwonej. Farsz z soczewicy nada się również do krokietów lub naleśników. Ponadto farsz z soczewicy do pierogów najlepiej smakuje przyprawiony...
Pierogi drożdżowe z czterema farszami
Przejrzałam dzisiaj lodówkę i nazbierałam trochę produktów,trochę pokombinowałam i zrobiłam cztery rodzaje farszu do pierogów drożdżowych . Nigdy sama ich nie robiłam ,zawsze tylko jadłam gdzieś na mieście w restauracji ale teraz wiem ,że to tak łatwe ,że knajpa już na mnie nie zarobi :) i są łatwe,...
Komentarze