Pierogi z suszoną śliwką, rodzynkami i sosem cynamonowym
Tych słodkich pierogów nie może zabraknąć na Waszym wigilijnym stole. Ich dopełnienie stanowi sos na bazie śliwkowego kompotu wymieszany ze śmietanką i cynamonem. To prawdziwe niebo w gębie, polecam
Składniki:
- • CIASTO:
• 250 g mąki,
• 1 łyżka oleju,
• Szczypta soli,
• ciepła woda (około ½ szklanki),
• NADZIENIE:
• 150g suszonych śliwek,
• 50g rodzynek,
• 100ml śliwowicy,
• 200ml wody,
• 2 łyżeczki miodu,
• 8 łyżeczek śmietany 18%,
• 1/3-1/2 łyżeczki cynamonu
Wystaw ocenę:
4.48 (155 ocen)
Pierogi z suszoną śliwką, rodzynkami i sosem cynamonowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. CIASTO: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy oliwę i stopniowo wlewamy letnią wodą zagniatając ciasto. Następnie ciasto przenosimy na stolnicę, podsypujemy je mąką i wyrabiamy aż stanie się elastyczne. Ciasto rozwałkowujemy na placek ok. 5mm i większą szklanką wycinamy koła.
-
Porady
Jeśli nie posiadamy śliwowicy możemy zastąpić ją wodą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Suszone śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wigilijne pierogi z suszoną śliwką
Pierogi z suszoną śliwką to moja propozycja pierogów na wigilijny stół. Podałam je polane stopionym masłem z sokiem pomarańczowym i nie ukrywam, że wyszło pysznie. Świąteczny akcent dodałam za pomocą cukrowej posypki w kształcie śnieżynek. Kto nie próbował to polecam przygotować. Ja je uwielbiam.
Komentarze