PIEROGI Z SEREM I BAKALIAMI
- Średni
Przygotowując pierogi staram się za każdym razem używać innego farszu. Pierogi z bakaliami są naprawdę wyśmienite.
- Średni
Składniki:
- CIASTO:
- mąka: 40 dekagramów
- jajka: 2 sztuki
- mleko: 0.5 szklanki
- olej: 1 łyżka
- sól: 1 szczypta
FARSZ:
- biały ser: 20 dekagramów
- orzechy włoskie: 10 dekagramów
- rodzynki, migdały, kandyzowane owoce po: 2 łyżki
- żurawina, skórka pomaranczowa po: 2 łyżki
- śmietana: 3 łyżki
- cukier puder: 0.5 łyżki
- olejek migdałowy (krople): 4 sztuki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z serem i bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Orzechy i migdały posiekaj. Utrzyj z serem i cukrem pudrem do smaku. Do masy dodaj namoczone i osączone rodzynki i żurawinę, kandyzowane owoce oraz kilka kropli olejku migdałowego.
- 2. Z mąki, szczypty soli, jajek, oliwy i letniego mleka zagnieć ciasto. Rozwałkuj cienko i wykrój krążki o średnicy ok. 8 cm. Na każdy nałóż porcję farszu, zlep brzegi i przyciśnij widelcem tworząc zgrabne pierogi.
- 3. Gotuj w osolonym wrzątku minutę od wypłynięcia. Wyjmij na półmisek i polej śmietaną z odrobiną cukru pudru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierogi z makiem, bakaliami i sosem waniliowym
Domowe pierogi nadziane słodkim farszem z dużą ilości maku, chrupiących orzechów, zdrowego miodu i cytrusowej skórki z pewnością będą słodką ozdobą świątecznego stołu. Całość oblana aromatycznym, mocno waniliowym sosem sprawia, że obłędnie smakują i szybko znikają z talerzy.
Pierogi z truskawkami i serem białym
To ulubione danie moich domowników. Ser biały w połączeniu z truskawkami nadaje pierogom aksamitnego smaczka.A omasta z bułki tartej, masełka, obsypana cynamonem- dopełniają całości.Pierogi na słodko z owocami, to propozycja na jarski obiad lub gorącą kolację, nie tylko dla dzieci
Komentarze