Pierogi z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makę przesiewamy, dodajemy jajko, olej i stopniowo wodę, zarabiając ciasto. Kiedy ciasto będzie gotowe odkładamy na 10 min. przykrywając miską,aby "odżyło". Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto i wykrawamy krążki. Na każdy nakładamy rabarbar pokrojony w kostkę.
Zagotowyjemy wodę,wrzucami pierogi,kiedy wypłyną na wierzch gotujemy jeszcze 3 min. Gotowe pierogi polewamy roztopionym masłem i posypujemy cukrem.
Komentarze