Pierogi z nektarynkami i kisielem

  • wyświetlono: 47 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pierożki okazały się hitem w moim domu, domownicy mówili, że lepszych pierogów nie jedli. Przygotowanie kisielu i polanie nim pierożków, był strzałem w dziesiątkę.

danusia19671
  • 1 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto
mąka pszenna - 1/2 kg
olej - 2 łyżki
wrząca woda - 1 szkl
Nadzienie :
nektarynki - 1/2 kg
Kisiel nektarynkowy:
nektarynki dojrzałe - 3 szt
cukier - 1 łyżka
woda - 1/2 szkl
mąka ziemniaczana -2 łyżeczki
Dodatkowo :
listki mięty

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi z nektarynkami i kisielem

  • 1. Nadzienie :
    Nektarynki wydrylować, pokroić w kostkę, przełożyć do miski, .
    dobrze wymieszać.
  • Pierogi z nektarynkami i kisielem2. Ciasto
    Do miski wsypać mąkę, dodać szczyptę soli, olej i wrzątek, wymieszać drewnianą łyżką.
    Zagnieść ciasto, dobrze wyrobić, odstawić przykryte ściereczką na kilka minut.
    Ciasto wałkować na placek, foremką lub szklanką wykrawać krążki, na każdym krążku nakładać porcję nadzienia, dobrze zlepiać, gotować w osolonej wodzie, przez 3 minuty od wypłynięcia pierogów na wierzch.
    Wybierać pierogi na talerze, łyżką cedzakową.
  • Pierogi z nektarynkami i kisielem3. Kisiel nektarynkowy:
    Nektarynki wydrylować, pokroić w kostkę, przełożyć do rondla.
    Następnie dodać cukier i połowę wody, chwilę gotować.
    Mąkę rozmieszać w pozostałej zimnej wodzie, wlać do gotujących nektarynek, mieszając doprowadzić do zagotowania i zgęstnienia kisielu.
    Pierogi podawać polane gorącym kisielem z kawałkami nektaryn i udekorowanymi listkami mięty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pierogikisielobiadowocenektarynki

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi z kapustą i grzybami

Dodane przez: rena123

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z farszem z kiszonej kapusty...

Pierogi z serem i malinami

Dodane przez: amaranthrose

Pierogi z serem i malinami

Bardzo aromatyczne i głębokie w...

Pierogi z serem i jagodami

Dodane przez: bogusia82

Pierogi z serem i jagodami

W moim domu pierogi goszczą bardzo...

image-1o36857

Dodane przez: zagatkowykociolek

Pierogi z łososiem i szpinakiem

Pyszne pierożki o mocnym aromacie...

image-079th79

Dodane przez: KuchniaPoli

PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

Pierogi z kapustą i grzybami idealne...

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Dodane przez: rena123

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Farsz do tych pierogów przygotowałam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE