pierogi z mortadelą
- 60 min
zaskakująco dobre
- 60 min
Składniki:
- 1/2 kg mąki pszennej
3 jaja
3 łyżki gorącej wody
sól
30 dag mortadeli, mała cebulka do zmielenia
pieprz
tłuszcz i mała cebulka do podsmażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z mortadelą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ciasto:
mąkę zagnieść z 2 jajkami ,wodą i solą, rozwałkować.
farsz:
mortadelę i małą cebulę zmielić maszynką do mięsa,wymieszać z jajkiem, doprawić.
Z ciasta wycinać kólłka i nakładać w nie farsz, zakleić na kształt pierogów.
Gotowe pierogi wrzucić do osolonego wrzątku z dodatkiem oleju,gotować około 10 minut. Po ugotowaniu podsmażyć na tłuszczu z cebulką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mortadela
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze