Pierogi z morelami, jogurtem naturalnym i białą czekoladą
Izabela Siwulska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pierogi z morelami to pyszna propozycja na podwieczorek, a dla wielbicieli obiadów na słodko to nawet i na obiad. Moje morele były dość w kwaśne, ale w połączeniu ze słodkimi dodatkami wyszło idealnie. Polecam.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki tortowej
około 1 szklanka ciepłej wody
pół małej łyżeczki soli
Dodatkowo:
około 40 dag moreli
5 dag białej czekolady
20 dag jogurtu naturalnego typu greckiego
2 łyżeczki cukru pudru
2 łyżki cukru trzcinowego
mąka pszenna do posypania stolnicy
sól do gotowania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z morelami, jogurtem naturalnym i białą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Z podanych składników stopniowo wlewając wodę zagniatamy miękkie i elastyczne ciasto. Następnie z ciasta formujemy kulę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy przynajmniej na 15 minut, żeby odpoczęło.
- 2. Morele płuczemy, osuszamy, usuwamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jogurt naturalny mieszamy z cukrem pudrem.
- 3. Ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy, szklanką wykrawamy krążki, nakładamy morele i zlepiamy formując pierogi.
- 4. Pierogi gotujemy w osolonej wodzie około 5 minut od wypłynięcia na powierzchnię. Wyjmujemy łyżką cedzakową.
- 5. Pierogi nakładamy na talerze, posypujemy cukrem trzcinowy, czekoladą i nakładamy po porcji jogurtu naturalnego. Podajemy, a ja smacznego życzę.
Porady
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Z przepisu wyszło mi 40 sztuk pierogów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Deser owocowy z miodem i jogurtem naturalnym
Teraz jest sezon na pomarańcze i kiwi, polecam więc Wam przygotować taki deser, jeżeli pominiecie czekoladę będzie to bardzo zdrowy deser pełen zdrowia i witamin. Ja tak jakoś nie mogłam oprzeć się czekoladzie...taki dzień. Dodam, że doskonale sprawdzi się on na podwieczorek lub drugie śniadanie. Zróbcie...
Komentarze