Pierogi z mięsem z kaczki

  • wyświetlono: 3902 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Za mięsem z kaczki nie przepadam,za to uwielbiam rosół z kaczki,więc zwykle mięso z rosołu się marnowało, ale odkąd zrobiłam pierogi z mięsem z kaczki już nigdy się nie zmarnuje:) Mięso w połączeniu z pierogiem smakuje wyśmienicie:)

klaudia0318

Składniki



ciasto :

1,5 szklanki mąki pszennej+do podsypania
0,5 szklanki ciepłej wody
szczypta soli

farsz:

2 uda z kaczki ugotowane z rosołu
1 udo z kurczaka ugotowane z rosołu
1 cebula ugotowana z rosołu
por i pietruszka ugotowane z rosołu
sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka majeranku
5 łyżek rosołu

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi z mięsem z kaczki

  • 1.
    Farsz:

    Mięso oddzielić od kości. Mięso i warzywa zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Dodać rosół i przyprawić. Wymieszać.

    Ciasto :
    Mąkę przesiać na blat. Zrobić dziurkę i wlewać powoli ciepłą wodę. Dodać szczyptę soli. I zagniatać ciasto ok 10 minut,aż będzie gładkie.
    Ciasto rozwałkować cienko. Wyciąć koła, nakładać łyżkę farsz i zlepiać.
    Na gotującą się wodę wrzucać pierogi i gotować około 5 minut od wypłynięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsopierogimoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakikaczkapierogi z mięsemobiadBożeNarodzeniedania mącznepierogi z kaczką

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi z mięsem pieczonym

Dodane przez: ewaeu

Pierogi z mięsem pieczonym

Mięso pieczone ma bardzo dobry...

Pierogi z mięsem

Dodane przez: justi2401

Pierogi z mięsem

Ja i moja rodzina uwielbiamy pierogi...

Pierogi z mięsem

Dodane przez: bogusia82

Pierogi z mięsem

Pierożki najlepiej smakują polane...

Pierogi z mięsem i soczewicą

Dodane przez: Anyzkowo

Pierogi z mięsem i soczewicą

Przepyszne pierogi z mięsem i soczewicą....

Pierogi z kaczką i gąskami

Dodane przez: Cukiereczek

Pierogi z kaczką i gąskami

Gąski to jesienne grzyby, które...

PIEROGI Z MIĘSEM DROBIOWYM

Dodane przez: paulette17

PIEROGI Z MIĘSEM DROBIOWYM

Nie ma nic bardziej tradycyjnego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE