Pierogi z mięsem łatwe

  • wyświetlono: 2197 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pierogi w moim domu są najbardziej lubianym daniem. Uwielbia je cała rodzina.

  • 8 porcje
  • 75min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto :
1 kg mąki
0.7 l wody wrzątku
Sól
Trochę oleju
2 jajka

Farsz;
0.7 kg łopatki
0.30 kg boczku
2 ćwiartki z kurczaka
2 średnie cebule
3 Liść laurowy
4-5 kulek ziela angielskiego
Sól, pieprz
Ewentualnie vegeta

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi z mięsem łatwe

  • 1. Mąkę zaparzyć wrzątkiem, gdy przestygnie (na tyle aby dalo sie wyrabiać) dodać sol, trochę oleju. Wbić dwa jajka. Wyrabiać do jednolitej konsystencji ,podsypywac maka . Ciasto ma łatwo odchodzić od ręki.
    Mięso zalać wodą. Gotować do miękkości. Kroję na mniejsze kawałki . Ostudzić. Przekręcić przez maszynkę. Cebulke posiekaną w kostkę zeszklić. Dodać do mięsa. Przyprawić solą i pieprzem . Dodać dwa małe czerpaki wywaru w którym gotowały się kawałki mięsa. Wymieszać całość.
    Z ciasta wykrajamy kółka, nakładamy po łyżeczce farszu . Zlepiamy brzegi , formujemy falbanke.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsopierogiłatwegotowanetani obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi z mięsem i soczewicą

Dodane przez: Anyzkowo

Pierogi z mięsem i soczewicą

Przepyszne pierogi z mięsem i soczewicą....

PIEROGI Z MIĘSEM ( + najlepsze ciasto na pierogi! )

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Pierogi z mięsem i najlepsze ciasto na pierogi

Mój sposób na perfekcyjne pierogi...

Pierogi z mięsem

Dodane przez: bogusia82

Pierogi z mięsem

Pierożki najlepiej smakują polane...

Pierogi z miesem

Dodane przez: peggi

Pierogi z mięsem

Te pierogi pamiętam z dzieciństwa,...

PIEROGI Z MIĘSEM DROBIOWYM

Dodane przez: paulette17

PIEROGI Z MIĘSEM DROBIOWYM

Nie ma nic bardziej tradycyjnego...

Pierogi z mięsem z kaczki

Dodane przez: Klaudia0318

Pierogi z mięsem z kaczki

Za mięsem z kaczki nie przepadam,za...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE