Pierogi z mięsem, kapustą i grzybami
K. Madej
- 4 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pierogi z mięsem, kapustą i grzybami. Domowe - najlepsze :)
- 4 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 tuszka z królika (samego mięsa po ugotowaniu 1 kg)
800 g kapusty kiszonej
400 g odgotowanych grzybów leśnych
3 średnie cebule
sól, pieprz
słodka papryka
ciasto:
1 kg mąki
1 jajko
1 łyżka oleju
2 płaskie łyżeczki soli
0 (0 ocen)
Pierogi z mięsem, kapustą i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Królika podzielić na porcje i ugotować, następnie obrać mięso z kości i zmielić w maszynce. Cebulę posiekać i zeszklić na 1 łyżce oleju, dodać do mięsa. Kapustę zalać wodą, gotować około 10-15 minut od zawrzenia. Odcisnąć i posiekać, dodać do mięsa. Drobno pokrojone, odgotowane grzyby dodać do pozostałych składników, dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.
- 2. 900 g maki przesiać na stolnicę (resztę zostawić do podsypywania ciasta), dodać sól, jajko, olej i tyle gorącej wody, żeby zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto dzielić na porcje i wałkować na grubość około 2 mm, szklanką wycinać kółka, nakładać farsz i sklejać brzegi. Pierogi układać na posypanej mąką tacce, a następnie gotować partiami w osolonym wrzątku 2 minuty od wypłynięcia. Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze