PIEROGI Z MIĘSEM I KAPUSTĄ

  • wyświetlono: 3191 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

gdy zostanie nam mięso z rosołu, możemy zrobić pyszne pierogi

caa80158cc080d15dc9401f11af3394e8fdbf818157807caebf62850b13ebe6e~2

Składniki

Ciasto:
1/2 kg mąki
3/4 łyżeczki soli
1 jajko
ciepła woda

Farsz:
mięso z rosołu
kapusta kiszona
1 cebula
1 jajko
sól, pieprz
ulubione przyprawy

Okrasa:
kawałek słoniny i boczku

Sposób przygotowania przepisu:

PIEROGI Z MIĘSEM I KAPUSTĄ

  • farsz1. Na stolnicę wysypać mąkę, zrobić dołek, dodać sól, wbić jajko, zagniatać dodając ciepłą wodę- tyle ile ciasto "przyjmie". Wyrabiać aż ciasto będzie elastyczne, zawinąć w kulkę, przykryć ściereczką.
    Zrobić farsz:Kapustę ugotować do miękkości, posiekać drobno. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć. Zmielić cebulę razem z mięsem, wbić jajko, przyprawić przyprawami do smaku, dodać kapustę.
    Ciasto cienko rozwałkować, wyciąć kółka, nakładać farsz na środek, skleić brzegi. Pierogi gotować w osolonej wodzie, poczekać aż wypłyną i chwilkę gotować. Wyjąć pierogi za pomocą łyżki cedzakowej, polać okrasą.

    Okrasa:
    słoninę i boczek pokroić w kostkę, podsmażyć.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamama_mnie_nauczylaPIEROGI Z MIĘSEM I KAPUSTĄ

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi z kapustą i mięsem

Dodane przez: judik

Pierogi z kapustą i mięsem

Idealne danie na co dzień i od...

pierogi z mięsem i kiszoną kapustą

Dodane przez: justi2401

Pierogi z mięsem i kiszoną kapustą

Nie ma nic lepszego niż domowe...

Ulubione pierogi z mięsem i kapustą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ulubione pierogi z mięsem i kapustą

Pyszne, syte danie. Smak ulubiony...

Pierogi z kapustą i mięsem

Dodane przez: adela7

Pierogi z kapustą i mięsem

Bardzo smaczne drugie danie .

Pierogi z młodą kapustą i mięsem

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Pierogi z młodą kapustą i mięsem

Danie, które chodziło za mną odkąd...

Pierogi

Dodane przez: 900401

Pierogi z mięsem i kapustą

Klasyczne pierogi, które wyróżniają...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE