Pierogi z mięsem i fasolą, pierwszy raz miałam okazję je zasmakować na Podlasiu. Ciasto na pierogi jest delikatne i elastyczne, nie rozlepia się podczas gotowania, farsz natomiast jest konkretny i sycący, dobrze doprawiony. Całość z dodatkiem złocistej cebulki.
4.5 (180 ocen)
Porady
UWAGI : Z uwagi na zwiększoną proporcję farszu, ciasta pierogowego należy przygotować więcej o 1/3. Farsz można zamrozić, i w ten sposób przechowywać do kolejnego lepienia.
Komentarze