Pierogi z kurczakiem i szpinakiem
Składniki:
- ciasto:
ok. 1/2 kg mąki luksusowej
1 jajko
1 łyżka oleju
1 łyżeczka soli
gorąca woda, tyle ile zabierze mąka
farsz:
1 kg mięsa drobiowego (z udek, filetów)
1/2 kg młodego szpinaku
1 cebula
1/2 główki czosnku
sól, pieprz
1 jajko
4.47 (153 ocen)
Pierogi z kurczakiem i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić i zmielić w maszynce. Szpinak pokroić, niezbyt dokładnie. Cebulę zeszklić na niewielkiej ilości oleju, dodać szpinak i 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, smażyć około 10 minut. Doprawić solą i pieprzem.
Mięso wymieszać ze szpinakiem, doprawić do smaku solą, pieprzem i resztą czosnku. Na końcu dodać jajko i dokładnie wymieszać.
Z podanych składników wyrobić elastyczne ciasto i bardzo cienko je rozwałkować. Szklanką wycinać krążki i nakładać na nie farsz. Sklejać brzegi. Z tej ilości składników wyszło mi ok. 70 pierogów. Pierogi gotować w mocno osolonej wodzie, około 3 minut od wypłynięcia. Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Farsz
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze