PIEROGI Z KISZONĄ KAPUSTĄ

  • wyświetlono: 5224 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Takie pierogi mogą być daniem wigilijnym.

Babcia Tereska
  • 60min

Składniki

ciasto:
-1/2 kg. mąki
-1/2 masła(125 g) miękkie
-1 szklanka letniej wody
-1 żółtko
-1 jajko
-1/2 łyżeczki soli

farsz:
-1,5 kg. kiszonej kapusty
-4 średnie cebule
-pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

PIEROGI Z KISZONĄ KAPUSTĄ

  • farsz1. Kapustę ugotować do miękkości. Odcisnąć, przepuścić przez maszynkę do mięsa z sitkiem o dużych otworach. Jeszcze można odcisnąć. Dodać usmażoną cebulę, popieprzyć i wymieszać.(Ja zrobiłam 50 kulek)
  • suszenie2. Wszystkie składniki na ciasto zagnieść, podzielić na części,przykryć ściereczką.Brać porcjami i wałkować.Wykrawać większe kółka. Kłaść na praskę do pierogów,nakładać farsz i zlepiać pierogi.Gotować w kipiącej wodzie, od czasu do czasu mieszając. Po wypłynięciu odkryć pokrywkę.Gotować ok.7-8 min. Przed wyjęciem, polać szklanką zimnej wody. Wyjmować durszlakiem, na talerz albo tackę do ostygnięcia.(potem można zamrozić).
  • pierogi polane cebulką3. Podawać polane usmażoną cebulką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuszkola_babcimama_mnie_nauczylapierogi z kiszoną kapustą

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi ziemniaczane z kiszoną kapustą.

Dodane przez: gogusia

Pierogi ziemniaczane z kiszoną kapustą.

Smaczne danie obiadowe, a po podgrzaniu...

pierogi

Dodane przez: Babcia Tereska

PIEROGI Z KAPUSTĄ KISZONĄ I ZIEMNIAKAMI

Pierogi nie tylko na Wigilię.

Pierogi z kiszoną kapustą i kaszą jaglaną.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pierogi z kiszoną kapustą i kaszą jaglaną

Takie pierogi są niezwykle pyszne...

Pierogi z mięsem i kiszoną kapustą

Dodane przez: Cukiereczek

Pierogi z mięsem i kiszoną kapustą

To najlepszy sposób, aby wykorzystać...

Pierogi z kapustą kiszoną

Dodane przez: benka

Pierogi z kiszoną kapustą i ziemniakami

Jest to przepis mojej babci,farsz...

pierogi z mięsem i kiszoną kapustą

Dodane przez: justi2401

Pierogi z mięsem i kiszoną kapustą

Nie ma nic lepszego niż domowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE