Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem

  • wyświetlono: 260 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Robiłam je po raz pierwszy i juz wiem, że nie ostatni ;)

ankad21
  • 80min

Składniki

CIASTO :

25 dag mąki
200 ml wrzącej wody
1 jajo

FARSZ:

25 dag twarogu
1 saszetka kaszy gryczanej
1cebula
olej
sól
pieprz

PONADTO:

5 dag słoniny

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem

  • 1. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na oleju.
  • 2. Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić.
  • 3. Ser zmielić, wymieszać z kaszą i cebulką tak aby farsz był zwięzły, doprawić solą i pieprzem.
  • 4. Z mąki i wrzącej wody i jaja przygotować ciasto. Przykryć ścierką.
  • 5. Na stolnicy posypanej mąką rozwałkować ciasto.
  • 6. Szklanką wycinać kółka, na środek nakładać farsz, składać na pół i dokładnie zlepiać brzegi.
  • 7. Gotować partiami kilka minut aż wypłyną i zrobią się miękkie. Od czasu do czasu zamieszać.
  • 8. Słoninę pokroić na kosteczkę, usmażyć na patelni.
  • 9. Pierogi podawać ze skwarkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzudania_dla_urody

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Dodane przez: rena123

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Farsz do tych pierogów przygotowałam...

Pierogi z gryczaną, szpinakiem, twarogiem i słonecznikiem

Dodane przez: agatab

Pierogi z gryczaną, szpinakiem, twarogiem...

Te pierogi są bardzo smaczne i...

Pierogi z kaszą gryczaną

Dodane przez: bunia24

Pierogi z kaszą gryczaną

Pyszny i prosty sposób na niebanalne...

pierogi z białym serem i kaszą gryczaną

Dodane przez: Martyna1991

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną

Zdrowe pierogi z kaszą gryczaną...

Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem

Dodane przez: ZuzaNS

Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem z cebulką

Jeden z moich smaków dzieciństwa....

pierogi z soczewicą i kaszą gryczaną

Dodane przez: Entiendo

Pierogi z kaszą gryczaną i soczewicą

Nadzienie do tych pierogów idealnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE