Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem

  • wyświetlono: 267 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne pierogi. Można podawać je ze śmietaną lub odsmażane.

zdjecie11
  • 8 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
mąka 2 szk,
jajko 1 szt,
ciepła woda ok. 1 szk,
sól 1 łyżeczka,
olej 2 łyżki,
Farsz:
kasza gryczana 150 g,
twaróg 300 g,
cebula 2 szt,
sól,
pieprz,

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem

  • 1. Kaszę gryczaną zagotować do miękkości, ostudzić. Cebulę obrać, drobno posiekać, podsmażyć na oleju i ostudzić. Kaszę gryczaną wymieszać z cebulą i pokruszonym twarogiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
    Mąkę przesiać na stolnicę, dodać jajko, sól, olej. Stopniowo dodawać ciepłą wodę i wyrobić elastyczne ciasto. Ciasto rozwałkować i za pomocą szklanki wycinać kółka. Na środek każdego kółka nakładać farsz i sklejać pierogi. Pierogi wrzucać do gotującej się, lekko osolonej wody. Po wypłynięciu gotować jeszcze około 3 minuty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pierogi z kaszą gryczanąpierogi z kaszą i twarogiem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi z kaszą gryczaną i serem

Dodane przez: Ola1984

Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem

Kasza gryczana i biały ser, to...

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Dodane przez: rena123

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Farsz do tych pierogów przygotowałam...

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną

Dodane przez: ewaeu

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną

Najlepiej smakują ze skwarkami...

Pierogi z gryczaną, szpinakiem, twarogiem i słonecznikiem

Dodane przez: agatab

Pierogi z gryczaną, szpinakiem, twarogiem...

Te pierogi są bardzo smaczne i...

pierogi z kaszą i podrobami

Dodane przez: luna19

Pierogi z kaszą gryczaną i podrobami drobiowymi

Pierogi z wykorzystaniem żołądków...

Pierogi z kaszą gryczaną

Dodane przez: bunia24

Pierogi z kaszą gryczaną

Pyszny i prosty sposób na niebanalne...