Pierogi z kaszą gryczaną

  • wyświetlono: 1283 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny i prosty sposób na niebanalne pierogi.

bunia24
  • 90min

Składniki

Składniki:
Farsz:
1 woreczek kaszy gryczanej
1 kostka twarogu półtłustego (250g)
1 duża cebula
sól, pieprz

Ciasto:
1szkl. ciepłej wody
1/2kg mąki pszennej

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi z kaszą gryczaną

  • 1. Gotujemy kaszę.
  • 2. Przestudzoną kaszę dodajemy do rozgniecionego widelcem sera.
  • 3. Siekamy cebulę, podsmażamy na rumiany kolor na dość dużej ilości oleju. (To jedyny tłuszcz w naszym farszu). Podsmażoną cebulkę dodajemy do kaszy mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
  • 4. Z podanych składników na ciasto zagniatamy ciasto na pierogi, gdy jest zbyt suche dodajemy nieco więcej wody, gdy zbyt rzadkie podsypujemy mąką.
    Rozwałkowujemy cienki placek. Szklanką wykrawamy kółka, na środek każdego kładziemy po łyżeczce farszu. Zlepiamy boki.
  • 5. Pierogi gotujemy w osolonym wrzątku 2min. od czasu ich wypłynięcia.

Porady

Najlepiej smakują omaszczone boczkiem i cebulką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniapierogizdrowie_na_talerzudania_dla_urodyszkola_babcikasza gryczanadanie świąteczneWigiliadanie mączne

Komentarze

Podobne przepisy

pierogi z kaszą gryczaną i grzybami

Dodane przez: pati197799

Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami

Polane grzybowym sosem smakują...

Pierogi z twarogiem i kaszą gryczaną.

Dodane przez: Di bloguje

Pierogi z twarogiem i kaszą gryczaną

Pierogi są przepyszne, szczególnie...

pierogi z mięsem i kaszą

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Pierogi z kaszą gryczaną i mięsem

To przepis na pierogi inne niż...

image-1iouk1h

Dodane przez: anecia04

Pierogi z kaszą gryczaną i bobem

Pierogi z kaszą gryczaną i bobem...

Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem

Dodane przez: Dalia84

Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem

Pierogi z oryginalnym farszem....

pierogi z kaszą i fetą

Dodane przez: karolinajedynak24

PIEROGI Z KASZĄ GRYCZANĄ I FETĄ

Nadmiar fety i kaszy zainspirował...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.