Pierogi z kapustą i pieczonym mięsem Kurczaka
- 2 godz. 30 min
Wyjątkowe, tak przygotowane przeze mnie zajęły pierwsze miejsce w Drugim Gminnym Święcie Pieroga.
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- Średniej wielkości kurczak - (ok. 1/5 kg)
- 2 cebule
- 2 kg. kapusty kiszonej
- 2 jajka
- 2 kg mąki pszennej
- Olej – (do podduszenia cebuli)
- Sól, Pieprz, (do smaku, według uznania)
- Woda (w ilości ile zabierze ciasto)
Składniki na około 70 sztuk.
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z kapustą i pieczonym mięsem kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
- Kurczaka myjemy, nacieramy solą, pieprzem i pieczemy w
- piekarniku rozgrzanym do (temp) 190 st. przez ok. 1.5 godz
- Po upieczeniu mięso mielimy w maszynce.
- Kapustę gotujemy do miękkości, odciskamy nadmiar wody
- i drobno siekamy.
- Cebulę siekamy i zrumieniamy na oleju, mieszamy składniki
- doprawiając solą i pieprzem.
- Z mąki, jajek i wody zagniatamy elastyczne ciasto.
- Po rozwałkowaniu wycinamy krążki, nakładamy farsz i lepimy pierogi
- gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie do momentu wypłynięcia.
Porady
Aby pierogi się nie zlepiały, do wrzącej wody dodać dwie łyżki oleju.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pierogi z mięsem z kurczaka
Jako entuzjasta jedzenia pierogów, a nie ich lepienia, zaczynam się coraz bardziej przekonywać do ich wytwarzania. Znalazłam ciasto w sam raz dla mnie, czyli osoby której po ugotowaniu pierogi zamieniały się w twarde kauczukowe kulki do odbijania od podłogi. To ciasto po ugotowaniu jest miękkie i ro
Komentarze