Pierogi z kapustą kiszoną i pasztetową

  • wyświetlono: 4432 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

smaczne i tanie

0067Komunia

Składniki

Na ciasto (robię zawsze na oko):
ok. 30 dag mąki
2 jajka
ok. 1 szkl wody
2 łyżki oleju
szczypta soli

Na farsz:
1 kg kapusty kiszonej
1/2 pasztetowej (wiejskiej)
10 dag słoniny
1 cebula
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi z kapustą kiszoną i pasztetową

  • 1. Farsz:
    Kapustę kiszoną wypłukać i ugotować do miękkości z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego. Gdy wystygnie odcisnąć w dłoniach i drobno pokroić.
  • cebula2. Słoninę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, następnie dodać drobno pokrojoną cebulę i zrumienić.
  • pasztetowa3. Dodać pokrojoną pasztetową i smażyć do uzyskania jednolitej masy.
  • 4. Połączyć z kapustą, wymieszać (najlepiej rękami), poprawić do smaku solą i pieprzem.
  • zlepianie5. Ciasto:
    Zarobić ciasto z wodą ,olejem i solą.Ciasto powinno być jednolite i delikatne.Rozwałkować,wykrawać krążki. Nadziewać farszem i zlepiać brzegi.
  • gotowanie6. Gotować w osolonej i wrzącej wodzie z dodatkiem łyżeczki oleju.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilpierogiszkola_babcimama_mnie_nauczylakiszona kapustapasztetowa

Komentarze

Podobne przepisy

pierogi

Dodane przez: Bożena Z.

Domowe pierogi z mięsem i kiszoną kapustą

Smaczne i sycace!!! Domowe pierogi...

pierogi

Dodane przez: Babcia Tereska

PIEROGI Z KAPUSTĄ KISZONĄ I ZIEMNIAKAMI

Pierogi nie tylko na Wigilię.

Pierogi z kiszoną kapustą i kaszą jaglaną.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pierogi z kiszoną kapustą i kaszą jaglaną

Takie pierogi są niezwykle pyszne...

Pierogi z kapustą kiszoną

Dodane przez: benka

Pierogi z kiszoną kapustą i ziemniakami

Jest to przepis mojej babci,farsz...

Pierogi z mięsem i kiszoną kapustą

Dodane przez: Cukiereczek

Pierogi z mięsem i kiszoną kapustą

To najlepszy sposób, aby wykorzystać...

pierogi z mięsem i kiszoną kapustą

Dodane przez: justi2401

Pierogi z mięsem i kiszoną kapustą

Nie ma nic lepszego niż domowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE