Pierogi z kapustą i mięsem z Perliczki
- 2 godz.
Pyszne, przygotowane przeze mnie, zajęły drugie miejsce na pierwszym Gminny Święcie pieroga.
- 2 godz.
Składniki:
- Na farsz: Około 1/1/2 kg. mięsa z Perliczki, 1/1/2 kg. kiszonej
kapusty, 3 duże cebule, 4 łyżki oleju, sól, pieprz,
i inne przyprawy według uznania.
Na ciasto : 1/1/2 kg. mąki, szczypta soli, 2 jajka, woda w ilości,
ile zajmie ciasto.
Podane składniki są na około 50-60 szt pierogów.
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z kapustą i mięsem z perliczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso gotujemy i mielimy, cebulę zeszklić na oleju i zemleć.
Kapustę ugotować, (odcisnąć nadmiar wody) i drobno posiekać.
Wymieszać wszystkie składniki i doprawić solą i pieprzem.
Ciasto zagnieść tak, aby było gładkie, rozwałkować na grubość
około 2 mm, wycinać krążki o średnicy szklanki.
Po nałożeniu farszu, dobrze zlepiać ciasto, aby podczas gotowania
farsz nie wypłynął. Tak przygotowane pierogi wkładać do garnka na
wrzącą i osoloną wodę, i gotować do momentu wypłynięcia
na powierzchnię.
Porady
Zamiast mięsa z Perliczki można użyć mięsa z kaczki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze