Pierogi z kapustą i mięsem
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka pszenna ((+ do podsypania)): 55 dekagramów
- woda gorąca: 1 szklanka
- sok z buraków: 4 łyżki
- sól: 2 szczypty
- oliwa: 1 łyżka
- biała kapusta: 15 dekagramów
- mięso mielone z indyka: 15 dekagramów
- cebula: 1 sztuka
- sól ,pieprz ((do smaku)): 3 szczypty
- papryka słodka w proszku: 2 szczypty
- oliwa: 2 łyżki
- boczek wędzony ((lub ogonówka wędzona)): 10 dekagramów
- cebula: 0.5 sztuki
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z kapustą i mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na oliwie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, dodajemy mięso i nadal podsmażamy. Kapustę drobno pokrojoną zalewamy gorącą wodą po 10 minutach odcedzając ją na sicie. Dokładamy do mięsa i mieszać przyprawiając solą, pieprzem i papryką. Podsmażamy przez 15 minut. Farsz ostudzić.
- 2. Przesianą mąkę przez sito wsypać do miski i zrobić wgłębienie. Gorącą wodę wlać w to wgłębienie, dodać sok z buraków i zasypać mąką. Poczekać aż przestygnie i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na 3 części, rozwałkować na równej grubości placki. Przyrządem do pierogów wycinamy kółka i na każde nakładamy łyżeczkę farszu i sklejamy. Gotujemy w osolonej wodzie z oliwą. Polewamy podsmażonym boczkiem z pokrojoną w kostkę cebulą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze