Pierogi z kapustą kiszoną , suszonymi grzybami i orzechami

  • wyświetlono: 413 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

pierogi postne!-smaczne aromatyczne i wyjatkowe-polecam na wigilię i nie tylko:)

118676133_306263087332359_5260937475200504750_n
  • 6 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Ciasto :
około 1\2 kg mąki pszennej
1 jajko
goraca woda
1/4 szklanka oliwy
3\4 łyżeczki soli
2 . Farsz kapusciano grzybowy z orzechami:
1kg kapusty kiszonej
1 szklanka suszonych grzybów
3/4 szklanki bardzo drobno pokruszonych orzechów włoskich
sól
pieprz
oraz
2 cebule do okraszenia
suszona natka
odrobina tłuszczu
szczypta pieprzu

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi z kapustą kiszoną , suszonymi grzybami i orzechami

  • 1. 1. Farsz:
    Kapustę dusimy na patelni. Grzyby i wrzucamy do miseczki z gorącą wodą, aby trochę się namoczyły i rozmiękły a nastenie kroimy je drobno. Dodajemy je razem z wodą, w której się moczyły do kapusty.Nastepnie dodajemy drobno pokruszone orzechy .Mieszamy.
    Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podlewamy odrobinę wodą, aby się nie przypalało i dusimy, aż wszystko będzie miękkie.

    2. Z podanych składników zagniatamy ciasto, wałkujemy, wycinamy kółka. Nakładamy po łyzeczce farszu i dokładnie je zlepiamy.
    Gotujemy w lekko osolonej wodzie .
    Przed podaniem okraszamy zeszkloną cebulą , dekorujemy suszona natką,
    smacznego:)

Porady

do farszy mozna dodac rodzynki lub zurawine.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pierogikapustaorzechyWigiliagrzybyobiadpierogi postne

Komentarze

Podobne przepisy

pierogi z kapustą, grzybami i orzechami

Dodane przez: mariosylwia

Pierogi z kapustą, grzybami i orzechami

:-) Gorąco polecam (-:

Pierogi z kapustą i grzybami

Dodane przez: Cukiereczek

Pierogi z kapustą i grzybami

Takie pierogi to obowiązkowa potrawa...

Pierogi z kapustą i grzybami

Dodane przez: Kloruś

Pierogi z kapustą i grzybami

Tradycyjne pierogi wigilijne z...

Pierogi z kapustą i grzybami

Dodane przez: mysza75

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi obowiązkowo królują u mnie...

pierogi

Dodane przez: izaa_a

pierogi z kapustą i grzybami...

wigilijne z kapustą i grzybami

Pierogi z sarniną

Dodane przez: Ika 1961

Pierogi z sarniną, kiszoną kapustą, grzybami...

Domowe pierogi z delikatnym ciastem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE