Pierogi z kapustą, grzybami i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę ugotować do miękkości w wodzie z liściem laurowymi, zielem angielskim i pieprzem. Grzyby namoczyć i drobno posiekać. jajka obrać i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Miękką kapustę odcisnąć i drobno pokroić, dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać. Gotowym farszem napełniać pierogi. Wrzucać na gorącą osoloną wodę i gotować ok. 2 min. od momentu wypłynięcia.
Komentarze