Pierogi z jagodami
Danuta Piecyk
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Takie pierożki zawsze robi moja mama, teraz ja takie przygotowuję.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
mąka - 300 g
ciepła woda - 1 szkl
oliwa - 1,5 łyżki
sól
NADZIENIE
jagody - 230 g
cukier
bułka tarta - 1 łyżeczka
Do polania pierogów śmietana
cukier
jagody do dekoracji
listki mięty
Wystaw ocenę:
5 (184 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Do miski przesiać mąkę, dodać sól i oliwę, stopniowo do mąki dolewać ciepłą wodę, zagniatając ciasto. - 2. Ciasto dokładnie wyrobić.
- 3. NADZIENIE: Jagody opłukać, osuszyć.
- 4. Wymieszać jagody z bułką tartą i cukrem.
- 5. Ciasto rozwałkować na cienkie placuszki, szklanką lub foremką do pierogów , wykrawać krążki.
- 6. Na każdym krążku ciasta układać łyżeczkę jagód, dobrze zlepiać.
- 7. Gotować pierogi we wrzącej i osolonej wodzie, przez ok.4 minuty od wypłynięcia.
- 8. Podawać pierogi polane śmietaną z cukrem, posypane jagodami i udekorowane miętą
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jagody
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze