Pierogi z jagodami - przepis na 25 sztuk

  • wyświetlono: 166 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

W sezonie na jagody tych pierogów nie może zabraknąć na moim stole. Są to pierogi, które z chęcią zjedzą dorośli jak i dzieci. Można je podać z gęstą śmietaną lub jogurtem.

IMG_20200806_213033_346
  • 5 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

Składniki na 25 szt. dużych pierogów :
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
1 małe jajko
125 ml gorącej wody
szczypta soli
1,5 łyżki oleju

Na farsz:
300 g jagód
12,5 łyżeczki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi z jagodami - przepis na 25 sztuk

  • 1. Ciasto. Mąkę przesiać do miski. Wodę zagotować, do mąki dodać sól i wlać wodę, wymieszać. Dodać jajko i olej i wyrobić gładkie elastyczne ciasto. Ciasto umieścić w misce i przykryć folią spożywczą, odstawić ciasto na co najmniej pół godziny aby odpoczęło.
    Przebrać i opłukać na sitku.
    Ciasto dość cienko rozwałkować. Wycinać kółka ringiem o średnicy 10 cm. Na środek każdego placuszka z ciasta nakładać pełną łyżeczkę jagód i pół łyżeczki cukru. Delikatnie, ale dokładnie sklejać pierogi. Pierogi układać na posypanej mąką ścierce lub stolnicy.
    Pierogi gotować w lekko posolonym wrzątku przez 2-3 minut od czasu wypłynięcia. Podawać z kwaśną śmietana bądź jogurtem naturalnym. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pierogiJagodykuchnia babciOBIAD BEZ MIĘSAsezonowotradycyjnie

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z kotletami mielonymi w 25 minut

Dodane przez: Di bloguje

Zapiekanka ziemniaczana z kotletami mielonymi...

Zapiekanka ta może nie jest daniem,...

Knedle serowe z jagodami

Dodane przez: Cukiereczek

Knedle serowe z jagodami

Pyszne, delikatne serowe ciasto...

pizza pół na pół

Dodane przez: rodzyn87

Sprawdzony przepis na pizzę z sosem czosnkowym

Sprawdzony przepis na ciasto drożdzowe...

Serowe knedle z jagodami

Dodane przez: ciasto

Serowe knedle z jagodami

Idealne danie na upał. Leśne jagody...

Kopytka z jagodami

Dodane przez: Kloruś

Kopytka z jagodami

Idealny obiad na lato – jagody,...

Pierogi meksykańskie (na cieście drożdżowym)

Dodane przez: Lidka Bawolska

Pierogi meksykańskie (na cieście drożdżowym)

Bardzo fajna i smaczna odmiana...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE