Pierogi z farszem z pasztetowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mąki, wody i soli zagniatamy ciasto. Wałkujemy na cienki placek, wycinamy krążki. Na kółka nakładamy kawałek pasztetowej i dokładnie zlepiamy brzegi.
Zagotowujemy wodę z dodatkiem soli . Wkładamy pierogi na wrzątek i gotujemy od wypłynięcia około 3minut. Wyjmujemy łyżką cedzakową na półmisek, pojedynczo ,aby się nie skleiły.
Na patelni przesmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę na maśle z dodatkiem oleju.
Okraszamy tym pierogi.
Komentarze