Pierogi z farszem z kaszy gryczanej z grzybami i jarmużem
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pierogów na stole wigilijnym nigdy nie jest za dużo! Szczególnie polecam ten przepis wegetarianom i weganom. Mniam!
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
- mąka pszenna luksusowa: 1 szklanka
- gorąca woda: 0.25 szklanki
- sól: 1 szczypta
- olej: 2 łyżeczki
FARSZ:
FARSZ:
- kasza gryczana: 1 szklanka
- suszone grzyby leśne: 0.5 szklanki
- cebula: 1 sztuka
- jarmuż posiekany: 0.5 szklanki
- natka pietruszki siekanej: 2 łyżki
- sól: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z farszem z kaszy gryczanej z grzybami i jarmużem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Powoli zacznij wlewać w mąkę gorącą wodę i drugą ręką mieszaj mąkę z wodą.
Wyrób ciasto. Na koniec dodaj olej/oliwę i zagnieć ciasto przez około 3-4 minuty.
Ciasto powinno być miękkie i sprężyste.Odłóż ciasto na bok. -
Ugotuj kaszę. Pod koniec gotowania dodaj grzyby.
Cebule obierz posiekaj i podsmaż na złoto. Dodaj do farszu.
Jarmuż posiekaj drobno i razem z posiekaną natką pietruszki dodaj do pozostałych składników.
Wymieszaj dokładnie posól i popieprz do smaku wg. uznania. -
Wycinamy szklanką kółka i nakładamy po łyżeczce farszu.
Zlepiamy pierogi.
Pierogi gotuj w lekko osolonej wodzie, na małym ogniu, by się nie otworzyły podczas ostrego bulgotania.
Tak przygotowane pierogi podawaj z sosem grzybowym., pomidorowym albo zjedz same polane oliwą z oliwek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze