Pierogi z farszem śledziowym
TOMASZ BUCHCZIK buciol78
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Na święta Bożego Narodzenia to idealny przepis.Polecam bardzo.
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
1kg.mąki pszennej
szczypta soli
2 jajka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
50mil oleju rzepakowego lub innego
bardzo ciepła woda ( tyle ile trzeba do zagniecenia elastycznego,ścisłego ciasta)
Farsz:
1kg ziemniaków (najlepiej odmiana Asterix o czerwonej skórce)
500g. śledzi a`la matias
3 cebule ok.200g.
6 jajek ugotowanych na twardo
4 łyżki świeżego siekanego koperku
kwaśna śmietana
ogórki konserwowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z farszem śledziowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierogi z wątróbkowym farszem
Pomysł na pierożki podpowiedziała mi koleżanka. Ja- jako że nie przepadam za podrobami podeszłam do niego troszkę sceptycznie, Mąż natomiast od razu stwierdził, że muszę koniecznie spróbować mu je zrobić. Zrobiłam, zjadłam i przekonałam się, że mogę jeść wątróbkę w takiej postaci:) Są pyszne:)
Komentarze