Dodane przez: Jola1977-1977
Pierogi z dynią i twarogiem
- wyświetlono: 1288 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Wspaniale nadają się na deser. Pyszne i zdrowe pierogi wypełnione dyniowo -twarogowym farszem polane słodką śmietanką . Pycha...
45min PT45M
Składniki
Składniki na ok 20 sztPierogi:
2 szklanki mąki
niepełna szklanka ciepłej wody
2 łyżki miękkiej margaryny
Farsz:
25 dag twarogu
2/3 szkl ugotowanej i rozgniecionej dyni
2 łyżki cukru
2 łyżki kaszy mannej
słodka śmietana do polania
Sposób przygotowania przepisu:
Pierogi z dynią i twarogiem
- 1. Składniki na pierogi zagnieść na stolnicy, ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Zostawić ciasto na chwilę by "odpoczęło". W tym czasie wymieszać wszystkie składniki farszu. Ciasto cienko rozwałkować i wycinać kółka za pomocą szklanki. Nakładać po łyżeczce farszu i dokładnie zlepiać pierogi.Nastawić wodę na pierogi. Gotować ok 2 minut od wypłynięcia pierogów na powierzchnię. Podawać polane słodką śmietanką . Smacznego.
Porady
Pierogi można podać zarówno na obiad jak i na deser.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze