pierogi z dynią i soczewicą

  • wyświetlono: 705 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

pyszne pierogi z dynią i soczewicą

kinga_ka
  • 80min

Składniki

Ciasto:

2,5 szkl mąki pszennej

pół szkl ciepłej wody

1 jajko

3 łyżki oleju


Farsz:

1 czubata szkl pokrojonej w kosteczki dyni

pół szkl soczewicy czerwonej

1 cebula

3 świeże listki bazylii

1 łyżka masła

sól, pieprz

1/4 szkl śmietanki słodkiej

Sposób przygotowania przepisu:

pierogi z dynią i soczewicą

  • 1. Ciasto:

    Z podanych składników ugnieć ciasto aż będzie miało jednolitą, elastyczną konsystencję.

    Blat posyp mąką i rozwałkuj cienko ciasto po czym wykrawaj szklanką porcje ciasta.


    Farsz:

    Soczewicę zalej wodą i gotuj 5-6 min po czym odcedź. Na patelni rozpuść masło.

    Podsmaż cebulę i dynię. Kiedy Dynia będzie już miękka dopraw do smaku pieprzem i solą i dodaj soczewicę i zalej śmietaną. Zostaw na ogniu jeszcze 2-3 min mieszając co jakiś czas. Na koniec wkrój bazylię i wymieszaj dokładnie.

    Każdą porcję ciasta nadziej 1 łyżką farszu i zlep dokładnie by farsz nie wypłynął.

    w dużym garnku zagotuj wodę, osól i wrzuć pierogi. Gotuj 3-4 min po wypłynięciu pierogów na wierzch.

    Podawaj na ciepło polane masłem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakidynia pierogi soczewica soczewica_czerwona pierogi_z_soczewicą pierogi_z_dynią

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi z soczewicą i chili

Dodane przez: PolskaGotuje

Pierogi z soczewicą i chili

Przepis na ciasto (bardzo miękkie...

Pierogi z soczewicą i cebulką

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Pierogi z soczewicą i cebulką

Prosty sposób na pyszne pierożki...

image-0n0lk77

Dodane przez: sylwin03

Pierogi z soczewicą i mięsem mielonym

pyszna pikantne pierogi w inny...

image-0hxsg3d

Dodane przez: trufelkowo

pierogi z soczewicą i tofu

Pyszne, zdrowe i wciągające pierogi...

pierogi z soczewicą

Dodane przez: izaa_a

Pierogi z soczewicą i z pieczarkami

Czerwoną soczewicę połączyłam z...

pierogi dyniowe

Dodane przez: wiola

Pierogi z dynią i twarogiem

Wspaniale nadają się na deser....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE