Pierogi z dynią i orzechami laskowymi
- 50 min
Uwielbiam dynię: za smak, za cudowny kolor i za to, że możną ją wykorzystać zarówno w potrawach słodkich, jak i w wytrawnych. Tym razem z dyni zrobiłam farsz do pierogów z dodatkiem mascarpone i orzechów laskowych. Dobre ciasto pierogowe, dynia i orzechy laskowe to murowany sukces kulinarny!
- 50 min
Składniki:
- Ciasto na pierogi:
500 g mąki pszennej
około 250 ml wody
50 g miękkiego masła
1 całe jajko
2 żółtka
1 łyżeczka soli
Farsz dyniowy:
500 g dyni startej na drobnej tarce
200 g serka mascarpone
4 garści drobno posiekanych orzechów laskowych + garść posiekanych orzechów do posypania
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z dynią i orzechami laskowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę siekamy z masłem, a następnie stopniowo dodajemy jako, żółtka, sól i wodę. Zagniatamy ciasto i odstawiamy na około 20 minut. Startą dynię mieszamy z serkiem mascarpone i orzechami laskowymi. Tak powstały farsz doprawiamy cynamonem, imbirem, gałką muszkatołową oraz solą i pieprzem. Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy z niego krążki, na każdy krążek nakładamy łyżeczkę farszu i sklejamy pierogi. Pierogi gotujemy we wrzącej osolonej wodzie. Podajemy gorące, posypane posiekanymi orzechami laskowymi. Pierogi wyśmienicie smakują również przysmażone na maśle na złoty kolor.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze