Pierogi z czereśniami
kiciax1
- 1 godz. 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
To proste i pyszne letnie danie w sezonie kiedy są dostępne świeże czereśnie.
- 1 godz. 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto pierogowe:
2 szklanki mąki ja użyłam mąki pszennej Wrocławskiej TYP 500
ok.1 szklanki letniej wody ( nie gorącej )
3 łyżki oleju lub łyżka masła z kopką
solidna szczypta soli
Farsz:
wypestkowane owoce czereśni
Omasta:
masło
cukier kryształ
5 (1 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z czereśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mąki, wody, oleju bądź masła i soli zagnieść elastyczne ciasto - należy je dobrze przez dobrą chwilę wyrobić z ok.10 minut. Po wyrobieniu odstawiamy ciasto "na odpoczynek" tak na ok. 30 min. owinięte w folie spożywczą lub przykryte miską by nie wyschło. Po tym czasie leżakowania-odpoczynku ciasto jest gotowe do lekkiego wałkowania, wykrawania i bez ciągłego podsypywania mąką. Naprawdę świetnie się na takim cieście pracuje.
Ciasto rozwałkować. Za pomocą szklanki wycinać kółka. Na środek każdego kółka nakładać po dwie - trzy czereśnie i zlepiać brzegi. Pierogi gotować w lekko osolonej wodzie. Po wypłynięciu gotować jeszcze około 1 minuty.
Ugotowane omaścić masłem i posypać cukrem kryształem.
Porady
Najlepiej smakują ze świeżych wypestkowanych czereśni jak i używając mrożonych wypestkowanych równie smacznie wychodzą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze