Pierogi z cynamonowym serem
- 30 min
- Dla 5 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
½ szklanki ciepłej wody
szczypta soli
Nadzienie:
250 g twarogu półtłustego
1 łyżka cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 jajko
1/2 łyżeczki cynamonu
oraz
około 100 ml gęstej śmietany
1 łyżeczka cukru pudru
cynamon do oprószenia pierogów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pierogi z cynamonowym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mąki, soli, jajka i wody zagnieść gładkie elastyczne ciasto.
Odstawić chwilę by odpoczęło.
W tym czasie twaróg utrzeć z oboma cukrami cynamonem i jajkiem.
Ciasto podzielić na połowę, następnie rozwałkować i wycinać kółka . Na środek każdego kawałka ciasta kłaść łyżeczkę nadzienia serowo cynamonowego,zlepić brzegi.
Pierogi wrzucać partiami do gotującej sie wody(osolonej z 2 łyżkami oleju) Po wypłynięciu odczekać około 2 minuty iodcedzać.
Śmietanę wymieszać z cukrem pudrem i polać pierogi. Oprószyć cynamonem, smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze