Pierogi z ciasta dyniowego nadziane dynią i słonym serem
Armi As
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Dla wszystkich miłośników wyrobów z pieczonej dyni mam przepis na pyszne pierogi z ciasta dyniowego (parzonego), nadziane dynią i słonym serem z bazylią i kolendrą. Polecam, są pyszne i bardzo delikatne
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150g pieczonej dyni, 150ml wrzątku, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżeczka soli, 1 jajko, około 4-4,5 szklanki mąki pszennej. Do farszu użyłam 400g pieczonej dyni, 200g sera typu feta, 2 garście drobno posiekanej bazylii, 2 garście drobno posiekanej kolendry, 1 płaską łyżeczkę papryki cayenne.
0 (0 ocen)
Pierogi z ciasta dyniowego nadziane dynią i słonym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski zetrzeć dynię na tarce na drobnych oczkach, wsypać 2 szklanki mąki i sól- wymieszać dokładnie. Zrobić wgłębienie, wlać olej i wrzątek, delikatnie wymieszać. Odstawić na 3 minuty, następnie wbić jajko, wymieszać, dodać resztę mąki i zagnieść miękkie, elastyczne ciasto. Jeśli ciasto będzie zbyt klejące się dodać jeszcze troszkę mąki. Gotowe ciasto włożyć do oprószonej mąką miseczki, przykryć wilgotną ściereczką i odstawić na 30 minut by odpoczęło. W tym czasie zrobić nadzienie. W misce rozgnieść widelcem pieczoną dynie razem z serem, dodać posiekaną zieleninę i paprykę i wszystko dokładnie wymieszać. Można dodać inne przyprawy i zioła wg smaku.
Po 30 minutach lekko zagnieść ciasto, rozwałkować, wykroić krążki, nadziać farszem, zlepić pierożki (kształt wg uznania). W dużym garnku zagotować wodę z dodatkiem soli i odrobiny oleju, wrzucić pierożki do gotującej się wody, delikatnie zamieszać. Gotować przez około 5-7 minut od momentu wypłynięcia. Podawać z ulubionymi sosami. U nas sos czosnkowy oprószony papryką wędzoną. Smacznego
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze