pierogi z burakami
- 40 min
Składniki:
- na ciasto
pół kilo maki,
1-2 jajka,
szczypta soli,
kieliszek oleju,
dobrze ciepła woda.
Farsz
3-4 ugotowane buraki,
pieprz, pierz ziołowy,
cukier,
vegeta,
cytryna ,
2 średnie cebule
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z burakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Farsz: cebulkę kroimy w kosteczkę na oleju ,buraki ścieramy na tarce o dużych oczkach .Do upieczonej cebuli dodajemy starte buraki, trochę cukru Vegety pieprzu i trochę soku z cytryny.Mieszamy i farsz gotowy.Do wyciętych kółek wkładamy farsz i zlepiamy.Gotujemy do wypłynięcia.
Porady
Latem pierogi są bardziej intensywne dlatego nie trzeba dokładać soku z z cytryny lecz zima już nie dlatego warto dodać do smaku sok i cukier.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze