Zupa botwinka i chłodnik z botwinki to najbardziej znane wiosenne potrawy. Botwinka świetnie pasuje także do pierogów i makaronu. Najlepiej smakuje w połączeniu z serem np. twarożkiem, ricottą, fetą. Proponuję pierożki z botwinką podać w towarzystwie sosu koperkowego.
0 (0 ocen)
Porady
1) Z podanych proporcji wychodzi około 25-30 pierogów. 2) Farsz możemy wzbogacić o podsmażoną cebulę i czosnek.
Komentarze