Pierogi z Borówką Amerykańską na cieście ze zmieszanych mąk

  • wyświetlono: 68 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pierogi z Borówką Amerykańską na cieście ze zmieszanych mąk w którym znajdziemy mąkę pszenną, ryżową oraz ziemniaczaną. Ciasto wychodzi nieco jaśniejsze a po ugotowaniu bardziej zwarte. Jak dla mnie pyszne i troszku inne niż tradycyjne. Warto urozmaicać i eksperymentować ze smakami i teksturami.

17157630_1132053380256607_8691225312358500210_o
  • 4 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:

1 szklanki mąki poznańskiej
1/2 szklanki mąki ryżowej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
ok.1 szklanki ciepłej wody
3 łyżki oleju lub łyżka masła z kopką
solidna szczypta soli
1 małe jajko

farsz:

250 g borówki amerykańskiej
1 łyżka mąki ziemniaczanej

omasta:

jogurt grecki bądź naturalny do polania
cukier trzcinowy bądź kokosowy
parę owoców borówki do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi z Borówką Amerykańską na cieście ze zmieszanych mąk

  • Pierogi z Borówką Amerykańską na cieście ze zmieszanych mąk1. Z mąki, wody, oleju, jajka i soli zagnieść elastyczne ciasto.
    Dobrze jest też odstawić ciasto "na odpoczynek" tak na 15 - 30 min.owinięte w folie spożywczą.

    Po tym czasie ciasto rozwałkować. Za pomocą szklanki wycinać kółka, nakładać farsz i zlepiać pierożki. Pierogi gotować w lekko osolonej gotującej się - wrzącej wodzie. Po wypłynięciu gotować jeszcze około 2 minuty. Nałożyć, omaścić jogurtem, posypać cukrem i ozdobić owocami borówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pierogisezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylalatoJagodyborówkiwakacjejogurt_greckimąka_ryżowamąka_pszennacukier_trzcinowyciasto_pierogowedomowe_pierogipierogi_z_borówkamipierogi_z_jagodamiboróki_amerykańskiemaka_ziemniaczanacukier_kokosowy

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi z borówkami

Dodane przez: LucyG

Pierogi z borówkami

Kto nie lubi pierogów??? Wspaniałe...

Pierogi z mięsem

Dodane przez: ewaeu

Pierogi z mięsem - najlepsze ciasto na pierogi

Pierogi z mięsem, to wynikowe danie...

Mleczne pierogi z borówkami

Dodane przez: rzelkazag

Pierogi z borówkami z ciasta z mlekiem w...

Pierogi z borówkami są u mnie w...

Pierogi z serem i borówkami

Dodane przez: zzewa

Pierogi z serem i borówkami

Pierogi, pierogi, kto ich nie lubi. Dziś...

Pierogi ze śliwkami

Dodane przez: BARB

Pierogi ze śliwkami na słodko

Pierogi ze śliwkami na słodko to...

Pierogi z borówkami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pierogi z borówkami

Smaczne pierogi na obiad lub ciepłą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE