Pierogi serowo-ryżowe z jagodami

  • wyświetlono: 227 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

To było tak...ser w lodówce, jagody w koszyku, no to trzeba pierogi zrobić... :D uwielbiamy też ryż jaśminowy :D Pierogi w każdej postaci pyszne są, a z owocami...MMM!

DSC_1166
  • 60min

Składniki

Ciasto:
500 g mąki
jajko
szklanka gorącej wody
Farsz:
250 g sera białego
1 szkl jagód
1/2 szkl ryżu jaśminowego
15 g cukru waniliowego
Sos:
250 ml śmietany 30%
50 ml syropu waniliowego

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi serowo-ryżowe z jagodami

  • Pierogi serowo ryżowe z jagodami 1. W misce usypujemy kopczyk z mąki, robimy dołek i wlewamy gorącą wodę. Delikatnie, przy pomocy noża zagniatamy mąkę do środka. Gdy już mąkę z wodą wyrobimy, ponownie robimy w cieście dołek, wsypujemy odrobinę mąki i wbijamy jajko. Ciasto wyrabiamy dłońmi tak aby było lekko „lejące”. Wyrobione ciasto rozwałkowujemy, przy pomocy szklanki wycinamy kółka.
    Ser mielimy razem z jagodami. Dodajemy cukier waniliowy, dokładnie mieszamy.
    Ryż gotujemy półtwardo. Dodajemy do sera, mieszamy i gotujemy razem do miękkości ryżu (w razie potrzeby dolewamy wodę).
    Śmietanę mieszamy z syropem. Odstawiamy do lodówki.
    Na środek każdego kółka ciasta nakładamy farsz, pierogi zlepiamy. Wrzucamy na wrzątek, gotujemy 3-4 min, od momentu wypłynięcia pierogów na powierzchnię. Polewamy śmietaną z syropem waniliowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

image-1a5ix13

Dodane przez: Di bloguje

Pierogi z jagodami

Pierogi z jagodami wywołują u mnie...

Pierogi z jagodami

Dodane przez: Beata07

Pierogi z jagodami

Chyba każdy lubi pierogi z jagodami,...

Pierogi z jagodami

Dodane przez: bogusia82

Pierogi z jagodami

Kiedy rozpoczyna się sezon na jagody...

Pierogi z jagodami

Dodane przez: Młoda mama

Pierogi z jagodami

Zapraszam na przepis na wspaniałe,...

image-0koqcyu

Dodane przez: Magster

PIEROGI Z JAGODAMI

Pierogi z jagodami to takie które...

gotowe

Dodane przez: ziutula

pierogi z jagodami

pierogi są pyszniutkie i można...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE