Pierogi serowo - brzoskwiniowe

  • wyświetlono: 191 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

pierogi na słodko - pycha

IMG_20200815_103145

Składniki


Nadzienie :
300 g półtłustego twarogu
2 brzoskwinie
2 łyżki kaszy manny ( błyskawicznej )
cukier do smaku
Ciasto :
500 g mąki pszennej typ 500 + do podsypywania
250 ml gorącej wody
1 łyżka oleju
1 płaska łyżeczka soli
Sos :
4 łyżki jogurtu greckiego
1 jogurt brzoskwiniowo pomarańczowy ( 150 g )
cukier do smaku
odrobina czerwonego barwnika spożywczego

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi serowo - brzoskwiniowe

  • 1. Nadzienie :
    Twaróg przełożyć do miski i rozdrobnić go widelcem. Brzoskwinie umyć, usunąć pestki i pokroić w kosteczkę. Do twarogu dodać kaszę mannę, pokrojone brzoskwinie oraz cukier do smaku i wymieszać nadzienie.
  • 2. Ciasto :
    Składniki ciasta połączyć ze sobą np. w misce, potem wyłożyć je na blat i wyrobić ciasto. Powinno być elastyczne i nie twarde.
  • 3. Pierogi :
    Ciasto wałkować na cienkie placki, wycinać kółka i nakładać porcje nadzienia na krążki i zlepiać pierogi. Następnie kłaść pierogi na ściereczce, ale nie powinny się dotykać. Zakryć drugą ściereczką aby nie wysychały. Zagotować wodę, dodać odrobinę soli i oleju, ponownie zagotować wodę i kłaść na wrzątek przygotowane pierogi. Gdy pierogi wypłyną gotować kilka minut do miękkości ciasta. Gotowe pierogi wykładać na talerze. Składniki sosu wymieszać i polać nim pierogi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniapierogislodkie_zyciemoj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

PIEROGI Z SOSEM SEROWYM I "MACZANKĄ"

Dodane przez: tulcia

PIEROGI Z SOSEM SEROWYM I "MACZANKĄ"

Mój Synuś miał chęć na duże, grube...

Kakaowe pierogi z masą serowo-miętową

Dodane przez: bienpyt

Kakaowe pierogi z masą serowo-miętową.

Uwielbiam pierogi pod każdą postacią...

Pierogi żurawinowo - serowe

Dodane przez: zzewa

Pierogi żurawinowo - serowe

smaczne pierożki

pierogi serowo - malinowe

Dodane przez: malesia3

Pierogi serowo - malinowe

Bardzo zasmakowały mojej Córci...

pierożki z ciasta serowego z jagodami

Dodane przez: MaiMama

pierogi z ciasta serowego z jagodami

Pierogi wyśmienite - w smaku ciasto...

Gryczanne pierogi

Dodane przez: andalmatiner

GRYCZANE PIEROGI Z FARSZEM ZIEMNIACZANO-SEROWYM

Zdrowe, pełnowartościowe pierogi

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE