PIEROGI RUSKIE Z MIĘTĄ
Składniki:
- CIASTO:
1 kg mąki pszennej
1 całe jajko
1 płaska łyżeczka soli
1/2 litra przegotowanej letniej wody
FARSZ:
1 kg ugotowanych ziemniaków
1/2 kg sera białego
2 łyżki suszonej mięty ogrodowej
1 duża cebula
2 łyżki masła
sól
pieprz
kilka kropelek przyprawy magi
DODATKOWO:
1/4 kostki roztopionego masła
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi ruskie z miętą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
- mąkę przesiewamy przez sitko, dodajemy sól, jajko, przegotowaną wodę i wyrabiamy na jednolitą masę.
- ciasto pozostawiamy na 10 minut przykryte ściereczką aby odpoczęło
- stolnicę posypujemy mąką i rozwałkowujemy cienko ciasto
- szklanką robimy krążki
-
2.
FARSZ:
- do garnka wkładamy ugotowane przestudzone ziemniaki, ser, dodajemy usmażoną na masełku drobno pokrojoną cebulkę, miętę przetartą przez sitko o najdrobniejszych oczkach, przyprawy.
- wszystko razem za pomocą tłuczka do ziemniaków ugniatamy na jednolitą masę, -
3.
Do wyciętych krążków nakładamy farsz i zalepiamy pierożki. Gotujemy w osolonej wodzie z 1 łyżeczką oleju aby się nie sklejały ok 5 minut. Po ugotowaniu polewamy pierożki roztopionym masłem.
SMACZNEGO.
Porady
Pierogi są również bardzo smaczne podsmażone na patelni. Zamiast masełka do polania pierogów możemy użyć skwarek, będą równie pyszne.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze