Pierogi ruskie z lubczykiem
Wiosna to czas świeżych ziół, więc postanowiłam zastąpić tradycyjny suszony majeranek lubczykiem z własnego ogródka.
Składniki:
- Na ciasto:
3,5 szklanki mąki pszennej,
1 łyżka posiekanego lubczyku,
1 szklanka bardzo ciepłej wody,
2 łyżki oleju,
1 jajko,
sól,
Na farsz:
ok 80 dag ziemniaków,
30 dag twarogu,
2 cebule,
1 łyżka posiekanego lubczyku,
sól,
pieprz
Dodatkowo olej
Pierogi ruskie z lubczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w posolonej wodzie. Odcedzić, przecisnąć przez praskę i odstawić do wystudzenia. Pokroić cebulę i razem z lubczykiem podsmażyć na patelni. Do wystudzonych ziemniaków dodać przeciśnięty przez praskę twaróg oraz cebulę z lubczykiem. Składniki dokładnie połączyć ze sobą, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Przygotować ciasto. Mąkę wymieszać z posiekanym lubczykiem i solą, dodać jajko, olej i wodę. Wszystkie składniki zagnieść na gładkie ciasto. Następnie wyłożyć ciasto na posypaną mąką stolnicę, rozwałkować dość cienko i wykrawać szklanką krążki. Do krążków nakładać farsz, składać je na pół, zlepiać dokładnie brzegi i układać na stolnicy. W dużym garnku zagotować wodę z solą i odrobiną oleju. Do gotującej się wody wrzucać partiami pierogi i delikatnie mieszać drewnianą łyżką aby nie przywarły do dna garnka. Po wypłynięciu pierogów na powierzchnię wody, gotować je jeszcze przez ok 5 minut, wyłowić cedzakiem i przelać pod strumieniem zimnej wody. rozłożyć na talerzach i okrasić.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Podobne przepisy
Komentarze