Pierogi ruskie z bobem
- 1 godz. 20 min
Pierogi uwielbiam w każdej wersji i ciągle je jakoś urozmaicam. Tym razem postanowiłam do farszu na ruskie dodać bób, który mam w zamrażarce a który jest bardzo zdrowy. Pierożki te wyszły bardzo smaczne, delikatne i ze stołu zniknęły w kilka chwil.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
Składniki na około 60 sztuk:
CIASTO:
3 szklanki mąki
½ łyżeczki soli
1 szklanka chłodnej wody
mąka do posypywania stolnicy
FARSZ:
800 g ziemniaków (obranych)
280 g twarogu
1,5 szklanki mrożonego bobu
duża cebula
ząbek czosnku
sól
pieprz czarny mielony
olej do smażenia
Pierogi ruskie z bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. FARSZ: Ziemniaki gotujemy do miękkości, osączamy i gorące dokładnie rozbijamy tłuczkiem, dodajemy twaróg i ponownie dokładnie wszystko ubijamy.
- 2. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju.
- 3. Bób gotujemy według przepisu na opakowaniu, następnie obieramy z łupinek.
- 4. Cebulę i bób dodajemy do ziemniaków, całość przyprawiamy i dokładnie mieszamy.
- 5. CIASTO: Z podanych składników wyrabiamy ciasto, zgniatamy przez około 5 minut, następnie zostawiamy przykryte ściereczką na około 20 minut.
- 6. Ciasto dzielimy na kilka części, każdą wałkujemy, wykrawamy krążki, nakładamy porcję farszu i zlepiamy brzegi.
- 7. Gotujemy w osolonej wodzie około 8 minut od wypłynięcia.
Porady
Podajemy polane np. roztopionym masełkiem.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Komentarze